Editado por Reinhard Renneberg, el libro Biotecnología para principiantes recoge las explicaciones de una gran cantidad de científicos sobre las aplicaciones de la biotecnología. Aunque en principio está dirigido a estudiantes universitarios, el lenguaje que utiliza hace que un lector no experto lo pueda comprender.
Biotecnología para principiantes intenta explicar los temas más importantes de la biotecnología: la ingeniería genética, los anticuerpos y las vacunas, la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y, como no, el genoma humano. Una de las cosas que más me ha gustado es que en cada una de estas técnicas viene una explicación de los peligros que suponen y no sólo las grandes posibilidades que presentan.
El libro incluye además, referencias históricas bastante interesantes y trata de aclarar al lector en todo momento aquellos aspectos claves para poder entender bien lo que se explica.
La Editorial Reverté nos brinda la oportunidad de descargarnos el índice, la introducción y el primer capítulo en formato pdf (2.47 MB).
Aquí os dejamos el índice:
- CERVEZA, PAN, QUESO – Suculenta biotecnología.
- ENZIMAS – Supercatalizadores moleculares para el hogar y la industria.
- EL MILAGRO DE LA INGENIERÍA GENÉTICA.
- BIOTECNOLOGÍA BLANCA – Las células como fábricas de síntesis.
- VIRUS, ANTICUERPOS Y VACUNAS.
- BIOTECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE – Adiós a los caminos de una dirección, bienvenido a los circuitos.
- BIOTECNOLOGÍA VERDE.
- EMBRIONES, CLONES Y ANIMALES TRANSGÉNICOS.
- INFARTO DE MIOCARDIO, CÁNCER Y CÉLULAS MADRE – La biotecnología roja como medio para salvar vidas.
- BIOTECNOLOGÍA ANALÍTICA Y GENOMA HUMANO.
