La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria concluyó a principios del mes pasado que el aspartamo “no posee toxicidad alguna que deba preocupar a los consumidores a los niveles actuales de exposición”.

En España uno de cada tres niños y adolescentes son obesos, así que no es de extrañar que el último congreso de la Asociación Española de Pediatría haya contado con un simposio dedicado exclusivamente a la obesidad.

Resultados obtenidos por investigadores franceses parecen indicar que la obesidad se encuentra asociada a un mayor deterioro cognitivo.

La Academia Europea de Microbiología publica sus recomendaciones para evitar que en un futuro se repitan episodios como el de la famosa “crisis de los pepinos”.

Si bien por un lado tomamos demasiado sodio en nuestra dieta, nos quedamos cortos en el potasio que recomiendan los médicos.

La última vez que llevé a mi hijo pequeño al médico fue por una diarrea. Para evitar la deshidratación ¡le recetaron un refresco!

En este día no oficial de la salud aprovechamos para recoger las recomendaciones sobre salud que nos han ido haciendo los científicos a lo largo del año.

Consiguiendo disminuir la actividad de una enzima, han sido capaces de recuperar el defecto de los linfocitos de pacientes con lupus. Un resultado esperanzador que indica que sería un posible tratamiento para esta enfermedad.

El ejercicio aeróbico parece ser un buen candidato para luchar contra un gran número de adicciones ya que produce una serie de cambios en el cerebro que influyen en los niveles de ansiedad y el uso de drogas.

Han conseguido describir las bases moleculares y estructurales de la inducción de la resistencia a los antibióticos por triclosán.